秋色浸染東瀛,求知步履不停。10月26日晚,華裕首屆朱雀班日本游學之旅在大阪這座充滿歷史韻味與現代活力的城市正式拉開帷幕。董事長王連增與40余位公司領導共同出席了傳統的日式歡迎晚宴。
公司總裁閆文亮為本次研學致辭,他叮囑學員們,此次日本之行是一次難得的學習機會,要用心去觀察、去思考,深入學習百年企業的長青密碼,探尋極致品質的塑造之道,為華裕的發展汲取寶貴經驗。
10月27日上午,華裕朱雀班游學團隊走進擁有百年歷史的日本明治乳業關西工廠,開啟了一場關于食品工業“極致品控”的現場學習之旅。
踏入工廠,長達120米的全景參觀通道宛如一條時光隧道,引領著學員們深入了解食品生產的奧秘。
透過傾斜觀景窗,學員們全程直觀地看到乳酸菌產品從原料到成品的全自動化生產閉環。
復雜的生產流程被可視化管理,每一個環節、每一處細節都彰顯著明治對品質的嚴格追求。
工廠的品控不僅體現在機器與生產線的精密運作上,更延伸至環境管理。
地板顏色隨空氣潔凈度實時變化,仿佛“空氣會說話”,為員工提供無聲的防護指導。
這種獨特的環境管理方式,不僅保障了產品的質量,也體現了明治對員工健康和生產環境的重視。
更令人印象深刻的是,明治在乳酸菌研發上的深厚積累。
明治掌握6500種菌株的自主研發及補償機制,以強大的技術實力構筑了百年品牌的核心壁壘。
每一株菌株的篩選、培養和應用,都經過了大量的實驗和研究,確保其安全性和有效性。
這種對技術研發的執著投入,使得明治在乳酸菌領域始終保持著領先地位。
這次參觀不僅讓學員們見識了現代化智慧工廠的高效運作,更深刻理解了“品質”背后的企業文化與價值觀。
品質在明治,不僅是標準和流程,更是一種融入血液的信念與堅持。它貫穿于企業的每一個決策、每一個行動中,成為明治百年發展的基石。
10月27日下午,游學團抵達全球最大的蛋黃醬生產企業——丘比食品神戶工廠,開啟了對食品生產自動化與工藝精細化的深度探索。
在工廠內,學員們見證了每分鐘可分離600個雞蛋的高速打蛋機,以及從灌裝到封箱的全流程自動化生產線。幾乎所有環節均實現機械化與自動化,確保每一批產品口感一致、質量穩定。
品質管控與科學管理是丘比的核心競爭力。通過嚴格的原料篩選、科學的加工工藝以及嚴苛的出廠檢驗,丘比將“美味”理念標準化、可執行化。
更令人驚嘆的是,這家自1919年創立的百年企業不僅專注產品,更成為日本飲食文化的傳播者。丘比通過舉辦各種飲食文化活動、推出具有日本特色的產品等方式,將日本的飲食文化傳播到世界各地。
自1993年進入中國市場以來,丘比憑借其優質的產品和良好的品牌形象,在同類產品中穩居市場前列。其成功經驗為華裕在全球化戰略和品牌建設上提供了寶貴的參考。
首日密集參訪,為朱雀班日本研學奠定了堅實基調。從明治的“可視化品控”到丘比的“自動化智造”,學員們看到了不同路徑下共同的終點:對品質的無限追求,是企業穿越周期、贏得信任的基石。
學員們深刻感受到,百年企業的核心競爭力源自對品質與細節的極致追求,同時能將技術、管理與文化有機融合。
日本飲食,既有精致典雅的一面,又有煙火氣十足的一面。它像一面鏡子,映照出日本文明既注重傳統儀式感,又融入生活日常的多元特質。首日研學不僅開拓了管理者的全球視野,也為華裕未來的“品質為本”戰略注入了新思路。那些從百年企業汲取的智慧火種,將融入華裕血脈,照亮通向百年夢想的卓越之路。